横浜港でそばの原料である「そばの実」の輸入が好調に推移している。２０２２年は輸入数量・金額ともに１９８８年から３５年連続で全国第１位の港となった。そばの実は、そば殻の付いた「玄そば」とそば殻を取り除いた「抜き実（むき実）」のものがあり、近年は「抜き実」のものが「玄そば」より多く輸入されている。２２年の全国における輸入数量は、前年比５．２％増の６万８１２３ｔ（玄そば３万１３２５ｔ、抜き実３万６７９８ｔ）、輸入金額は３８．３％増の９２億７１００万円（玄そば３６億９０００万円、抜き実５５億８１００万円）だった。このうち横浜港の輸入数量は、３．２％減の３万７９４５ｔ（玄そば１万５６０７ｔ、抜き実２万２３３８ｔ）、輸入金額は２６．１％増の５２億８７００万円（玄そば１８億９６００万円、抜き実３３億９２００万円）。１９８８年と２０２２年を比較すると、全国において玄そばの輸入数量は１９８８年の９万１７５３ｔから６６％減少しているが、抜き実の数量は１９８８年の８１ｔから４５５倍に、現在の統計品目番号となった２０１０年の２万９４２２ｔから２５％増加している。２２年のそばの実の港別輸入シェアは、横浜港は数量で５５．７％、金額では５７．０％のシェアを占めている。横浜港のシェアが高い理由としては、古くから食品原料を輸入している実績があり、取扱いに慣れた物流業者が多いことや、そばの実を保管するための定温倉庫があること、そのような倉庫を輸入者が物流拠点としており、横浜港から関東、東北、甲信越地方に所在する製粉メーカーへの輸送の利便性が高いことなどが挙げられる。原産国別の輸入実績は、全国・横浜港ともに、数量・金額で中華人民共和国が第１位、アメリカ合衆国が第２位で、この２ヵ国で８割以上のシェアを占めている。中国は生産量が多く、品質が安定し、輸送日数が短く、抜き実の輸入が多いことも特徴。アメリカ合衆国は契約栽培であることから品質が高く、価格が安定しているため、玄そばが多く輸入されている。